Če ste podjetnik, ki želi maksimizirati svojo energijo in se izogniti zgodnji smrti z zdravo prehrano, obstaja veliko zmedenih nasvetov, s katerimi se morate spoprijeti. Poleg številnih trendovskih, a nasprotujočih si diet, se smernice dejanskih znanstvenikov redno spreminjajo.
kako visoka je stephanie ruhle
Eno leto vas bo maščoba ubila, naslednje sladkor je javni sovražnik številka ena. Ali so ribe odlične za vas oz strup z živim srebrom ? In čeprav se vsi strinjajo, da je pitje alkohola nezdravo, ali kozarec ali dva vina na dan dobro ali slabe stvari za vaše zdravje ?
Glede na nenehno spreminjajoče se odgovore na takšna vprašanja je skušnjava dvigniti roke in prezreti vse, razen najosnovnejših prehranskih nasvetov. Če nihče ne ve, da je kaj hitro od hitre prehrane slabo, lahko pustite, da vas vodijo vaši instinkti (in brbončice).
Toda po pregled raziskave objavljeno nedavno v Časopis American College of Cardiology , znanost dejansko ve kaj dokončnega glede tega, kaj bi morali jesti. Razprave o določenih živilih se lahko nadaljujejo večno, toda kardiolog James O'Keefe in njegovi soavtorji vztrajajo, da se znanost zmanjšuje na idealno splošno prehrano za ljudi.
Babica ti je že povedala
Verjetno vas ne bo šokiralo, ko boste izvedeli, da najbolj zdrava prehrana na svetu ni neki skrajni načrt, pri katerem izločate cele kategorije hranil, kot so maščobe ali ogljikovi hidrati. Odzivi ljudi na te diete se močno razlikujejo glede na genetiko in druge dejavnike, zaradi česar jih je težko priporočiti vsem (in pojasnjuje, zakaj spodbujajo neskončne razprave). Težko se jih je tudi dolgoročno držati.
Glede na kopičenje dokazov je hrana, ki ohranja zdravo, ... boben, prosim ... točno tisto, kar bi pričakovali: prehrana z visoko vsebnostjo polnozrnatih žit, zelenjave, stročnic in rib ter nizko vsebnostjo predelane hrane in rdeče meso. Modni izraz za ta način prehranjevanja je pesko-mediteranska prehrana, vendar bi ji lahko rekli prehrana (in vaša babica), ki je verjetno že priporočljiva.
Tu je podrobnejši opis prehrane iz zapis v Elementalu : „Temelj prehrane so rastlinska živila - zelenjava, sadje, stročnice, oreški, semena in polnozrnata žita. Mastne ribe in druge vrste morskih sadežev, skupaj z 'neomejenimi' obroki ekstra deviškega oljčnega olja, zaokrožujejo glavne sestavine načrta. Dovoljeni so skromni obroki mlečnih izdelkov, perutnine in jajc, medtem ko je treba rdeče meso jesti zmerno ali se ga izogibati. Nizke ali zmerne količine alkohola - po možnosti rdečega vina - so sprejemljive, prednost pa imajo voda, kava in čaj. '
Drugi steber najbolj zdrave prehrane na svetu
Čeprav je to komaj nasmehljiv nasvet (v bistvu zrcali slavni izrek pisca hrane Michael Pollan : 'Jejte hrano, večinoma rastline, ne preveč'), raziskava ponuja en preobrat. Če si prizadevate za čim večje zdravje, pesko-sredozemsko prehrano združite z blago obliko posta, imenovano časovno omejeno prehranjevanje, kjer jeste samo v 8 do 12-urnem oknu.
'Časovno omejeno prehranjevanje je odličen način za zmanjšanje skupnih kalorij in tudi povrnitev vnetja in hormonov v zdrave razpone,' pravi O'Keefe.
Veliko idej pa priporoča tudi veliko drugih znanstvenikov in ustanoviteljev, kot je Jack Dorsey nedavne, stroge študije so nekatere od teh prednosti postavili pod vprašaj. Ne glede na podrobnosti, ne poseganje po skledi čipsa ob 22. uri. je zdravstvena zmaga, zato, če želite svoje zdravje čim bolj povečati, ne razmišljajte samo o tem, kaj jeste, ampak tudi o tem, kdaj to jeste.
Skupaj vzemite ta dva stebra zdrave prehrane - pesko-mediteransko prehrano in občasno post - in morda ste ravno pristali na najbolj zdravem načinu prehranjevanja na svetu. Prehod na ta pristop je ena največjih naložb v vaše dobro počutje.
'Imamo veliko znanstvenih dokazov na prvi stopnji, ki kažejo, da to resnično vpliva na vaše zdravje srca in ožilja, na smrtnost zaradi vseh vzrokov, pri preprečevanju demence, preprečevanju diabetesa in ohranjanju zdrave telesne teže,' O'Keefe je povedal za CBS .
