Začetek kmetije iz nič, brez kakršnih koli izkušenj s kmetovanjem, zahteva pravi pogum. Snemanje dokumentarca o postopku hkrati zahteva drznost.
neto vrednost liz murray 2016
V Največja mala kmetija, filmski ustvarjalec-podjetnik John Chester ujame neverjetno zgodbo o tem, kako sta z ženo Molly zgradila 200 hektarjev veliko kmetijo z edinstvenim ciljem: doseči najvišjo možno raven biotske raznovrstnosti. Fascinantna študija primera regenerativnega kmetijstva - vrste ekološkega kmetovanja, ki nenehno bogati tla in lahko pomaga z zmanjševanjem podnebnih sprememb z zaseganjem ogljika - zgodba o Apricot Lane Farms je tudi notranji pogled na vrhove in skrajne padce vsega črta za lovljenje ambicioznih podjetniških sanj. Film prikazan na filmskem festivalu Sundance januarja, v kina pa v petek.
Apricot Lane se je za podjetje, ki bi se na koncu spopadalo z neštetimi zastoji, zelo naglo začelo. Leta 2010 so Chesters kmalu po izdelavi poslovnega načrta privabili vlagatelja, ki prej ni samo vlagal v kmetije, ampak ga je tako zanimalo regenerativno kmetovanje, da se je posameznik strinjal s financiranjem celotne operacije. John je pustil službo snemalca in režiserja divjih živali, Molly se je odpovedala položaju kuharja in zakonca sta se preselila iz svojega majhnega stanovanja v Los Angelesu, da bi živela na velikanski parceli večinoma neplodne zemlje severno od LA. smiselno življenje, «pravi John v filmu. 'Vsi so nam rekli, da smo nori.'
Par ni kmalu izvedel, da je gradnja kmetije dobesedno od tal - in na mrtvih tleh - še težja, kot sta predvidevala. Po šestih mesecih so Chesterjevi porabili prvoletni proračun, ne da bi posadili niti en pridelek. Njihov dolgoročni cilj posnemanja naravnega ekosistema, v katerem rastline in živali sodelujejo v harmoniji, se je zdel vse manj verjeten.
'Samo obuditev tal in izgradnja sistema tal, ki se dejansko obnavlja, je podvig zase,' pravi John Chester Inc. . 'Če bi poskušali doseči, da bi pridelki in živina medsebojno vplivali na način, ki je zdrav za vse, je stopnja zapletenosti, ki bi se je, če bi vedel na začetku, verjetno izognili.'
poroka lee min ho v resničnem življenju
Ko Chesterji na svoji kmetiji končno predstavijo živali in pridelke, je dokumentarni film hiter in zajame vse, od drobnih premikov žuželk do osupljivih podrobnosti do neverjetnega prijateljstva med piščancem z imenom Mastni in 320 kilogramov težkim prašičem Emmo. Številni najbolj prikupni trenutki filma prikazujejo različne vrste, ki vzajemno sodelujejo. Medtem ko so žive naravne podobe podobne televizijskim programom, ki jih je John prej posnel za kabelsko omrežje Animal Planet, film predstavlja veliko več kot film o divjih živalih, saj kronizira večletni boj Chesterjevih, da ohranijo svoje podjetje pri življenju.
Naraščajoče bolečine
Do konca drugega leta je bilo na Apricot Lane Farms 10.000 sadovnjakov, več kot 200 različnih poljščin in najrazličnejših živali. Eden prvih proizvodov na kmetiji, jajca, je sčasoma postal tako priljubljen, da je bilo na ducatih kmetov v manj kot uri razprodanih 50 ducatov paketov. John pripisuje kakovost izdelka vse bolj bogati zemlji Apricot Lane.
'Pašniki, ki jih [piščanci] jedo, so okrepljeni z bolj zapletenim hranilom z večjo gostoto, ki se zdaj prenaša v to jajce,' pravi Inc.
Čeprav je bila za razvijanje Apricot Laneja potrebna sproščujoča narava, je odprla tudi nekaj Pandorine skrinjice, ki je predstavila različne škodljivce, bakterije in glivične bolezni. V nekem trenutku so ptice pojedle 70 odstotkov zrelega sadja na kmetiji, polži pa so uničevali rastlinske pridelke in kojote, ki so ujeli piščance. Naravne rešitve, kot so race, ki so pojedle 90.000 polžev, so pogosto vodile do novih težav, na primer iztrebkov, ki bi ustvarili strupene alge. 'Vsak korak za izboljšanje naše zemlje ustvarja popoln življenjski prostor za naslednjega škodljivca,' pravi John v filmu.
Pet let po ustanovitvi Apricot Lane pa so divjad in žuželke, ki so služile kot plenilci, pomagale uravnotežiti škodljivce, ki so mučili Chesters. Sove so ubile 15.000 goferjev, ki so pustošili po sadnem drevju. Rastline, ki so bile uvrščene med plevele, so začele vrtati hranila nazaj v tla. Njihov sadovnjak je dosegel protivarljivost in leta 2017 je Apricot Lane prodal več kot 500.000 funtov hrane.
gale harold in danielle saklofsky
Medtem Največja mala kmetija je zagotovo prepričljiva zgodba o dveh odločnih podjetnikih, ki na navdihujoč način izkoriščata naravo, težko je oceniti uspeh Chesterjevega podjetja. Če iščete drobno krhke, pregledne poglede, koliko natančno stane financiranje teh podjetniških sanj, jih tukaj ne boste našli, saj film nikoli ne razkriva zneska naložbe njihovega neimenovanega dobrotnika ali koliko prihodek, ki ga je Apricot Lane ustvaril v katerem koli od osmih let, ki jih dokumentarni film zajema. Chester ni hotel deliti finančnih podatkov, je pa izjavil, da naj bi leta 2019 prodal 650.000 funtov hrane.
Z vsaj enim ukrepom pa je Chesterjem uspelo uresničiti ambiciozne sanje.
'Tako kot smo videli mi in naš vlagatelj, je bilo to dolgoročno razmišljanje - da bodo ljudje čez 10 let začeli iskati kmetije, ki gojijo stvari na regenerativni način,' pravi John. 'Iskreno, mislim, da smo imeli prav.'
