Ljudje vedno bolj pijejo manj mleka. Poraba mleka v ZDA je upadel za 6 odstotkov od leta 2015 v veliki meri zaradi vse večjega zanimanja za veganske možnosti brez laktoze, brez mleka in mlečnih izdelkov. Plus, mnogi so preprosto odločil da mleko, kot so jajca in kava, in vse drugo, kar ni 'novo in izboljšano', a je dobrega okusa, verjetno ni dobro za vas.
Kot rezultat je lani prenehalo poslovati 2.700 družinskih mlečnih kmetij. Od leta 1992 je več kot 90.000 mlečnih kmetij prenehalo proizvajati mleko.
bethany mota datum rojstva
Manj ponudbe pomeni večje veleprodajne stroške. Manj povpraševanja pomeni nižje maloprodajne cene. Zato to počneta dva največja ameriška proizvajalca mleka, Dean Foods in Borden Dairy vložil predlog za stečaj v zadnjih dveh mesecih.
Torej ja: Ljudje pijejo veliko manj mleka.
Kar je škoda, ker je mleko lahko super hrana - pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, zvišan krvni tlak, depresijo, mišično oslabelost in glavobol. Za vse, ki upajo na pametne odločitve, hitro premislite, shujšajte ali ohranite težo in ostanite na tekočem s svojim poklicnim in osebnim življenjem - v bistvu vsi -, mora biti stanje mleka v stanju pripravljenosti v vaši običajni rotaciji.
Ne verjameš mi? Oglejte si te:
- Številne raziskave kažejo, da lahko odrasli z nizko vsebnostjo vitamina D hitreje izgubijo spomine in miselne sposobnosti kot tisti z normalno vsebnostjo vitamina D; med 70 in 90 odstotki preučevanih ljudi, ki so trpeli za kognitivnimi motnjami, je primanjkovalo tudi vitamina D.
- Nizka raven vitamina D so povezani na različne manifestacije degenerativnih bolezni srca in ožilja, vključno s kalcifikacijo žil - v bistvu mineralne usedline, ki se kopičijo na stenah arterij. (Kako to za nesmiselno misel?)
- Pomanjkanje vitamina D lahko tudi povečajo tveganje za kronične glavobole . ('Kronični' pomeni vsaj en glavobol na teden, kar za večino podjetnikov zveni kot lahek teden.)
In potem je še to: Raziskave kažejo ljudje, ki pijejo več mleka, izgubijo več teže. Ljudje, ki so pili 12 unč (približno 1,5 kozarca) mleka na dan, so po koncu dvoletne študije izgubili 12 kilogramov; ljudje, ki so na dan popili največ pol kozarca mleka, so izgubili le 7 kilogramov.
Druge raziskave kaže večje zaužitje skupnih mlečnih izdelkov je lahko pomembno pri preprečevanju povečanja telesne mase pri srednjih in starejših ženskah.
Zakaj? Višje koncentracije vitamina D v krvi so povezane z uspešnim hujšanjem. Tudi kalcij - raziskave kažejo, da ima približno polovica debelih ljudi znatno pomanjkanje kalcija. Nekateri znanstveniki teoretizirajo, da zadostna količina kalcija zmanjšuje željo po hrani. (Drugače povedano, če vaše telo začuti, da potrebuje kalcij, vam bo morda okrepilo apetit, da bi premagalo to pomanjkljivost.)
V dobiteku za mleko vitamin D pomaga tudi telesu, da absorbira kalcij.
Seveda lahko vitamin D in kalcij dobite iz drugih virov. In mogoče je dobiti preveč vitamina D - Medicinski inštitut priporoča 4000 ie na dan kot zgornjo mejo, zato bi moralo biti dovolj dodatka z 2.000 ie na dan, še posebej, ker je priporočena dnevna količina 600 ie. (Kot vedno se posvetujte s svojim zdravnikom za navodila glede na vaše potrebe.)
Na voljo so tudi kalcijevi dodatki; priporočena količina za odrasle je 1.000 mg na dan. Pri ženskah, starejših od 50 let, in moških, starejših od 70 let, se priporočena količina poveča na 1.200 mg na dan.
Ampak tukaj je še nekaj: mleko seveda vsebuje vrsto bistvenih vitaminov in mineralov, ki vam lahko pomagajo izboljšati duševno in telesno zmogljivost.
In vam lahko pomaga pri hujšanju, še posebej, če popijete kozarec posnetega mleka tik pred jedjo, delno napolni želodec in vam pomaga, da se hitreje počutite siti. Ker ponavadi jemo po okusu, jemo tudi čez točko, da se počutimo siti - in to je eden od razlogov, da se zredimo.
Vse to ... plus, morda boste pomagali preostalim družinskim proizvajalcem mleka v državi, da ostanejo v poslu.
Kar bi, če bi radi podpirali druge podjetnike, lahko bil dovolj velik razlog, da popijete malo več mleka.
