Nekdanja vodja gradbeništva Junea Rocha je odraščala v svoji brazilski državi, kjer je jedla pão de queijo - vrsto sirovega kruha. Ko je Rocha prišla živeti v ZDA, je videla, da slanega kruha s sirom na policah trgovin opazno ni. Po mesecih izpopolnjevanja družinskega recepta je Rocha našla kupca. Kmalu je Whole Foods potrkal. Potem Rezervoar za morske pse. Danes lahko brazilsko znamko sirovega kruha Brazi Bites najdete v 4500 ameriških trgovinah. Evo, kako je podjetje s sedežem v Oregonu s sedežem v Oregonu ustvarilo nacionalno blagovno znamko, ki je na letošnjem mestu zasedla številko Inc 5000 . - Kot rečeno Lauren Aratani
Pão de queijo je povsod v Južni Ameriki. To je v trgovinah z živili, v kioskih, na letališčih - to je zakoreninjeno v kulturi. Toda ko sem se leta 2005 preselil v ZDA, sem ga lahko našel le na mednarodnih trgih. Američani večinoma niso mogli dobiti izdelka. Zavedal sem se, da bi lahko bil jaz tisti, ki bi to sponko pripeljal v ZDA.
Moja družina ima recept za pripravo kruha, vendar zahteva tradicionalne sire, ki so na voljo samo v Braziliji. Z možem Cameronom sva noči in vikende preživljala noči in vikende, ko sva s sirom iz ZDA skušala ustvariti sirov kruh, ki je imel okus, podoben receptu moje družine. industrijsko področje. Trajalo je nekaj mesecev, a neke noči je iz peči prišla tista popolna serija. Vedeli smo, da imamo svoj recept.
erica dixon neto vrednost 2016
To je bilo leta 2010 in s Cameronom takrat o prehrambeni industriji nismo vedeli ničesar. Na kolidžu lokalne skupnosti smo se udeležili tečaja z naslovom »Kako priti do recepta«. Tam smo se naučili osnov industrije - stvari, kot so označevanje in določanje cen različnih izdelkov, zainteresirane strani in pravne zahteve za komercialne kuhinje. Nato smo rezervirali skupen kuhinjski inkubator in začeli kuhati.
Skoraj dve leti smo hodili po trgovinah in predstavljali izdelek. Takrat smo od kupcev izvedeli, kaj si mislijo o izdelku - embalaži, imenu, kdaj so ga jedli. Naš največji izziv je bil razumeti, kako lahko Američani uživajo kruh. V Južni Ameriki ga običajno uživajo za zajtrk ali opoldanski prigrizek. V ZDA je življenjski slog drugačen. Izvedeli smo, da so ga ljudje jedli kot dopolnitev svoje večerje - nadomestilo za vašo običajno žemljico. Otroci in starši ga jedo tudi kot prigrizek po pouku.
kako visok je wayne rooney
Še bolj smo začeli rasti, ko nas je našla Whole Foods. V vsaki regiji države Whole Foods pošlje „lokalno krmno mešanico“, da poskuša najti najboljše lokalne izdelke, ki jih lahko prinese v svoje trgovine. Naš lokalni krmilnik je naš izdelek preizkusil in na koncu mu je bil všeč. Le nekaj mesecev kasneje smo bili v Whole Foods čez pacifiški severozahod.
Prihod do celotne hrane je le pol uspeha. Ko izdelek pride do Whole Foods, se mora boriti, da ostane na policah. Če se v svoji kategoriji kaj prodaja podpovprečno, v enem letu to izgine. Blagovno znamko smo zgradili okrog Whole Foods, saj smo vedeli, če so tam ljudje radi, lahko ostanemo.
katere narodnosti je tony shalhoubinlineimage
Med leti 2012 in 2015 smo zrasli na 700 trgovin po vsem svetu. Kadarkoli smo izdelek postavili pred ljudi, so ga imeli radi, toda tudi v sodelovanju s Whole Foods nismo bili donosni. Računali smo in morali smo biti v vsaj 2000 trgovinah, da smo bili donosni. Z drugimi besedami, postati moramo nacionalna blagovna znamka.
Takrat Rezervoar za morske pse priti zraven. Vedeli smo, da gre za dolgo pot, toda vse, kar počnete kot podjetnik, je dolgo. Odšli smo na avdicijo, vstopili, trenirali in nato smo se podali.
Z Lori Greiner smo sprejeli dogovor v eter, vendar je dogovor padel. Kljub temu nas je oddaja postavila na zemljevid. Naša epizoda je bila predvajana novembra 2015, v samo treh dneh pa smo bili razprodani v vseh trgovinah. S Rezervoar za morske pse smo lahko prihranili ogromno denarja, ki bi bil namenjen trženju.
Zdaj smo v 4500 trgovinah po vsej državi; smo celo v Costcu v Južni Koreji, do konca leta pa bomo v Kanadi.
IŠČITE VEČ Inc. 5000 PODJETIJPravokotnik
