McDonald's je bil tožen ta teden, ker kupcem zaračunajo sir na Quarter Pounder, ne glede na to, ali ga želijo ali ne. Kar se sliši neumno, je za McDonald's to velika težava, ker je v hitri hrani sir velik.
Na primer, vzemite Burger King. Pred kratkim sem naročil Whopperja in naročnik je, kot običajno, vprašal: 'Ali želite sir s tem?' Namesto odgovora sem vprašal: 'Koliko stane sir?' Odgovor (ko sem ga lahko dobil; glej spodaj) je bil '50 centov. '
mc lyte neto vrednost 2016
Na spletu lahko kupite 20-lb. paket (480 rezin) ameriškega sira Kraft za 70,65 dolarja, kar pomeni približno 15 centov na rezino, kar pomeni, da ima BK pribitek - približno enak dobičku v tem primeru - neverjetnih 240 odstotkov.
In to ne vključuje velikega nakupnega popusta, ki ga BK nedvomno dobi.
Ni treba posebej poudarjati, da če želite ustvariti več dobička (in kdo ne), je vredno raziskati, kako natančno BK uspe ukazati tako velik pribitek, ne da bi odtujil svoje stranke. Evo, kako to počnejo:
1. Označite nekaj, kar si itak vsi želijo.
Sir se tako povsod dodaja hamburgerjem, da ga raziskovalci hitre hrane (ja, to je stvar) pogosto niti ne uvrstijo kot neobvezen dodatek.
2. Naj bo nekaj, za kar vsi domnevajo, da je poceni.
Večina ljudi nedvomno misli, da sir spada v isto nizkocenovno kategorijo kot začimbe ali morda kumarice.
3. Predstavite prodajno prodajo kot dobro storitev za stranke.
BK je vrsto let uporabljal vrstico z oznako 'Have it Your Way', s čimer je ljudi spodbudil, da so zaznali vprašanje 'Ali želite s tem sir?' kot koristno. To je zagotovo bolj učinkovito kot zlaganje sira v enotno ceno, kot se je odločil McDonald's.
4. Prikrijte ceno strankam.
V meniju dodani sir ni predstavljen kot dodatek, niti Whopper s sirom ni prikazan kot ločena izbira. Cena ni navedena na potrdilu, ki se preprosto glasi '1 WHOPPER CHS 5,59 USD.'
Posledično je cena sira znana le redki stranki, ki se 1) spomni cene menija in 2) zna izračunati v glavi. Če stranka naroči Whopper kot del obroka, postane cena sira še globlje zakrita.
5. Prikrijte ceno tudi svojim delavcem.
Najbolj briljantno ciničen del strategije je, da BK celo skriva ceno sira pred svojimi delavci. BK-jevi registri uporabljajo ikone in ne cene, zato s sirom ni povezane cene, samo gumb.
Ko sem naročnika vprašal, koliko stane sir, ni imel pojma. Edini način, kako je to mogel ugotoviti, je bil, da je pozvonil oba predmeta in opravil matematiko. Bil je videti precej presenečen, ko je izvedel, koliko stane ta prekleta rezina.
Zakaj bi to skrivali pred svojimi delavci? Zato tega seveda ne blatijo svojim prijateljem. Stavil bi, da se manj kot ena od 1.000 strank BK zaveda, da so, ko so naročili Whoppers za štiričlansko družino, plačali 2 USD za sir, vreden 60 centov.
neto vrednost armanda montelonga 2016
Ko končam s pisanjem tega, se zavedam, da je to odlična priložnost, da podelim to starodavno duhovitost: 'Če bi se Burger King poročil z Dairy Queen, bi slovesnost potekala na Belem gradu in bi poročni fotograf prosil vse, naj rečejo' sir ' ? '
